Kalsiyum asetatın tanımı
Kalsiyum asetat, gıda endüstrisinde küf önleyici ajan stabilizatörü, tampon görevi görmüş ve kendisi mükemmel kalsiyuma sahip olan kokunun kullanımını arttırmıştır, aynı zamanda ilaç, kimyasal reaktifler için de kullanılabilir..
Kalsiyum asetatın ürün özellikleri
Kalsiyum asetat, beyaz gevşek toz, kokusuz, hafif acı tat, nemi emmesi kolay, 160℃'ye ısıtıldığında CaCO3 ve asetona ayrışır.Suda çözünür, etanolde az çözünür.
Kalsiyum asetat ürün kullanımı
Kalsiyum asetat, gıda endüstrisinde küf önleyici, stabilizatör, tampon ve lezzet arttırıcı olarak kullanılmıştır.Mükemmel kalsiyum takviyesine sahiptir ve tıpta ve kimyasal reaktiflerde de kullanılabilir.