sitrik asit tanıtımı
Sitrik asit, narenciye meyvelerinde bulunan zayıf bir organik trikarboksilik asittir.Sitrik asit doğal bir koruyucu ve gıda katkı maddesidir.
Sitrik asidin ürün özellikleri
Teknik Ürün | Teknik veri |
İsim | Sitrik asit |
CAS Numarası. | 77-92-9 |
Kaynama noktası | 760 mmHg'de 309,6±42,0 °C |
Erime noktası | 153-159 °C(yanıyor) |
Moleküler formül | C6H8Ö7 |
Moleküler ağırlık | 192.124 |
Alevlenme noktası | 155,2±24,4 °C |
Yoğunluk | 1,8±0,1 gr/cm3 |
sitrik asit kullanımı
Sitrik asit esas olarak yiyecek ve içecek endüstrisinde asitleştirici, tatlandırıcı madde, koruyucu ve paslanmayı önleyici madde olarak kullanılır. Ayrıca kimya, kozmetik ve temizlik endüstrilerinde antioksidan, plastikleştirici ve deterjan olarak kullanılır.
Sitrik asit görüntüsü